| 皮蛋拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 皮蛋拍黄瓜热量/卡路里190千卡 | |||

1/5. 原料如图。

2/5. 皮蛋切块,黄瓜拍散。

3/5. 葱和香菜切段。

4/5. 盐糖醋鸡精胡椒粉香油姜汁兑成汁。

5/5. 料汁和皮蛋黄瓜,香菜葱段拌匀即可。
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有滋补健身、养心养神、去大肠火等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;