| 清炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 494克 | 清炒芦笋热量/卡路里255千卡 | |||

1/3. 芦笋洗净切段,火腿肠切成条状,大蒜切段备用。

2/3. 烧水焯一下芦笋,捞出备用

3/3. 油锅下所用材料,略微翻炒,加少量水,加盐鸡精。焖2分钟,加勾芡,即可收汁出锅。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、促进胎儿大脑发育、降血压等功效;可与海参、青蟹、百合搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、止消渴、生津液等功效;