| 酸甜荔枝虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 酸甜荔枝虾球热量/卡路里275千卡 | |||

1/6. 荔枝洗一下 然后剥皮去核【觉得麻烦用荔枝罐头吧,但是现在荔枝正当时,还是用鲜的好】

2/6. 大虾剥皮开边去虾线,用盐 姜粉腌制 裹少许干淀粉。虾本身很鲜美 不用加过多调料

3/6. 锅烧热倒少许油,油热后炸虾肉,缩成虾球后出锅。

4/6. 留底油 蒜切片入锅爆香

5/6. 视虾和荔枝多少 加番茄酱,按口味加白糖,白醋,盐 熬汁。

6/6. 加虾球 荔枝翻炒,勾芡收汁后出锅。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、促进消化、防心肌梗死等功效;可与豆苗、枸杞、西兰花搭配;与芹菜、果汁、圣女果相克,同食可能会引起不适;