| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 712克 | 山药排骨汤热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡，相当于安装风雪护窗278分钟消耗的热量...300 | |||||
山药排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（1条）、山药（1支）、八角（1个）、料酒（2匙）、白糖（1匙）、盐（2匙）、姜（3段）、蒜头
（1块）、树叶（1个）、味精（0.5匙）、蒜头（1块）
1/6. 山药洗净切块
2/6. 辅料准备好
3/6. 洗净排骨，用热水烫几分钟，然后放入高压锅，加入所有的辅料，再加入适量的水，有些料视情况而定，看个人口味拉～盐和味精可以在开锅后调味
4/6. 大火炖到吱吱声后继续炖10分钟，然后小火10分钟～
5/6. 开锅调味
6/6. 一下就吃完拉～哈哈
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、润燥等功效；可与冬瓜、海带、红薯搭配；与鹌鹑、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、预防糖尿病、健脾益胃等功效；可与薏米、乌鸡、枣（鲜）搭配；与甘遂、猪肝、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨汤热量1389 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠63.1 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾487 毫克