| 咸蛋黄培根粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 496克 | 咸蛋黄培根粽子热量/卡路里1835千卡 | |||
 热量1835千卡，相当于长笛918分钟消耗的热量...120 | |||||
咸蛋黄培根粽子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、酱油（适量）、培根（适量）、蚝油（适量）、咸蛋黄（适量）
1/10. 糯米泡两个小时到一半发，滤掉水分加入酱油和蚝油继续泡一晚上
2/10. 然后拌入切成小块的培根，肥一点的那种
3/10. 这是我最早腌制的两个咸蛋黄，洗掉外面的盐壳，晶莹剔透的
4/10. 外挂开启！叫大家金字塔形状的粽子——首先，两张叶子分别向相反方向旋转90度（原谅我还要空出一只手来拍照……）
5/10. 放进去一点点米塞住尖尖角，然后放进去咸蛋黄
6/10. 上面塞上糯米和培根
7/10. 盖上一张粽叶
8/10. 上下两边向中间折叠（原谅我一只手拍照捉急）
9/10. 剩下的折向中间，可能要多折一层
10/10. 然后捆起来，如果你不和我一样是个强迫症晚期，随便捆结实了就行，如果你刚好和我一样一定要对称漂亮……那就这样捆，语言不好表述，立体几何学得好的练习一下就知道~
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止渴、止虚汗等功效；可与枣、乌鸡、香瓜搭配；与仔鸡、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
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营养信息
- 咸蛋黄培根粽子热量1835 千卡
- 脂肪37.97 克
- 蛋白质50.52 克
- 碳水化合物92.15 克
- 钠7837 毫克
- 钙84 毫克
- 铁12.38 毫克
- 钾911 毫克