| 黑糖全麦核桃吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦面粉 | 克 | 176千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 330克 | 黑糖全麦核桃吐司热量/卡路里1451千卡 | |||

1/13. 核桃用烤箱烤香,用刀切碎

2/13. 准备好材料

3/13. 水加入面包桶,加入糖、盐

4/13. 奶粉、面粉倒入,最后加入酵母

5/13. 选择粗粮面包,面包机开始工作

6/13. 中途取出面团可以看到面团呈扩展阶段

7/13. 加入黄油继续和面

8/13. 检查一下面团状况,呈完全阶段

9/13. 这个时候加入核桃碎搅拌

10/13. 面包机结束工作进入发酵阶段

11/13. 发酵成两倍大小,最后的40分钟面包机进入烘烤程序

12/13. 面包机蜂鸣器响起,面包出炉~.

13/13. 烤好以后取出面包桶,倒出,放置于烤网上至凉透即可
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有健脾、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、预防便秘、润肠等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与醋、菠菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补虚强体、补脑、消炎杀菌等功效;可与红枣、水芹菜、马蹄搭配;与黄豆、山鸡、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;