| 香辣蔬菜炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 162克 | 香辣蔬菜炒面热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于干农活70分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣蔬菜炒面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、头菜（1棵）、老干妈（适量）、盐（适量）
1/7. 准备好食材,挂面稍微宽一点,不建议特备细的面条.
2/7. 大头菜切丝,,家里有剩余的牛肉丝,所以也切了点,没有的话可以放点肉丝或者不放也可以.
3/7. 水烧开,中小火煮面条,约8分熟,不要煮的太烂否则一炒就烂了.
4/7. 面八成熟后捞出,用凉水冲1-2次,暂时浸泡在凉水中,防止粘成一坨.
5/7. 锅放一点点油,油热后依据个人口味放适量老干妈,小火超至出红油.
6/7. 放入头菜丝,翻炒至软,面条倒去水后捞入锅中,搅匀,加适量盐,翻炒均匀.
7/7. 盛装出盘,香辣炒面出锅啦,趁热享用吧.
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺补肾、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
