| 韭黄河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 523克 | 韭黄河虾热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于做头发306分钟消耗的热量...60 | |||||
韭黄河虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
河虾（适量）、韭黄（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、野山椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 装备辅料，蒜，野山椒，姜，花椒
2/8. 韭黄洗净切段备用
3/8. 活河虾洗净滤干水分备用
4/8. 倒入适量菜油
5/8. 油温八成熟倒入辅料，炒香
6/8. 倒入河虾翻炒
7/8. 虾颜色变红之后倒入韭黄，加盐，鸡精调味，翻炒
8/8. 装盘起锅
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、防心肌梗死、抗早衰等功效；可与藕、西兰花、韭菜搭配；与圣女果、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有充肺气、健胃、补肾益胃等功效；可与平菇搭配；
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营养信息
- 韭黄河虾热量306 千卡
- 脂肪0.96 克
- 蛋白质20.16 克
- 碳水化合物4.58 克
- 钠435.2 毫克
- 钙155 毫克
- 铁2.54 毫克
- 钾586 毫克