| 香辣花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 香辣花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于羽毛球69分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣花蛤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、大蒜（3瓣）、湖南椒（3-4个）、杭椒（3个）、香葱（1根）、盐（适量）、蚝油（适量）、色拉油（适量）、豆瓣酱（一小勺）、剁椒（一小勺）
1/8. 花蛤买回来，泡水放盐吐沙1个小时。之后把花蛤洗干净待用。
2/8. 焯水：待水烧开把花蛤倒入锅里，用铲子扒拉扒拉。盖上盖子。
3/8. 等花蛤口全部张开关火，捞出过凉水，洗干净控水。
4/8. 葱切段，姜切条，蒜切片，辣椒切段。
5/8. 锅里放油适量，油热放入葱姜蒜辣椒。
6/8. 再放入一勺豆瓣酱，一勺剁椒。炒出香味。
7/8. 倒入花蛤翻炒，放入蚝油一小勺，海鲜酱油，盐一点。炒3-5分钟即可。
8/8. 关火，盛盘，上桌可以吃喽哦，香辣诱人哦，越辣越想吃。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚散结、利小便等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与田螺、鲈鱼、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克