| 凉拌豆皮丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌豆皮丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/6. 准备好胡萝卜、黄瓜、蒜、泡好的豆皮丝。

2/6. 把豆皮丝放入热水中烫一下。

3/6. 把黄瓜、胡萝卜切成丝,蒜切碎。

4/6. 把胡萝卜、和黄瓜放入盆中加入盐用手抓一抓,腌制五分钟。

5/6. 加入烫好的豆皮丝放入辣椒油、味精。

6/6. 拌匀装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、狗肉、蜂蜜搭配;与樱桃、醋、山药相克,同食可能会引起不适;