| 轻乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 轻乳酪蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于收碗40分钟消耗的热量...150 | |||||
轻乳酪蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、奶酪片（5个）、低粉（54克）、细纱糖（50克）、牛奶（100克）、黄油（45克）、玉米淀粉（28克）
1/9. 准备奶酪片放到碗中
2/9. 加入白砂糖，牛奶
3/9. 隔水加热，3分钟左右
4/9. 加入蛋黄，一个一个的加入
5/9. 筛入低粉和玉米淀粉拌匀
6/9. 把提前融合好的黄油倒入奶酪面糊里
7/9. 蛋清加白糖打发
8/9. 取三分之一拌到奶酪糊中，将剩下的蛋白拌匀
9/9. 将混合好的面糊倒入模具，烤盘加水，150度约60分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、菠菜、茼蒿搭配；与雪莲果、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 轻乳酪蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克