| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 鸡蛋打散

2/11. 糖分三次加入进行打发

3/11. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀

4/11. 加入融化后的黄油,并搅拌均匀

5/11. 装入裱花袋,挤到模具里

6/11. 挤至9分满

7/11. 模具上层盖好

8/11. 上下火175度20分钟

9/11. 烤好后马上脱模,插上纸棒(或者放在盈太烘焙纸上)

10/11. 10. 巧克力隔水 融化成液体,将棒棒糖蛋糕裹上一层巧克力,撒上糖珠随意装饰

11/11. 11. 自己随意装饰
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效;可与圆生菜、洋葱、银鱼搭配;与红薯、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;