| 炒刀削面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 221克 | 炒刀削面热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于坐飞机699分钟消耗的热量...60 | |||||
炒刀削面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
刀削面（适量）、鸡蛋（适量）、肉末（适量）、洋葱（适量）、香菇（适量）
1/7. 准备好食材
2/7. 刀削面煮熟
3/7. 刀削面过冷水
4/7. 洋葱炒鸡蛋
5/7. 放油、盐、鸡精、酱油炒刀削面入味
6/7. 加洋葱鸡蛋翻炒
7/7. 装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与肥牛、牡蛎 、小米搭配；与豆奶、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、止消渴等功效；可与蕨菜、莲藕、芦笋搭配；与北极虾、羊肝、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒刀削面热量699 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克