| 夹沙藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 夹沙藕盒热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于抹水泥38分钟消耗的热量...180 | |||||
夹沙藕盒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
脆藕（适量）、蛋清（1个）、豆沙（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、柠檬汁（适量）、盐（适量）
1/5. 藕洗净去皮，蛋清打出泡沫，加入适量面粉、白糖、少许盐，挤几滴柠檬汁拌匀成糊状
2/5. 切成这样的藕夹
3/5. 夹入豆沙
4/5. 夹好豆沙的藕夹放于面糊中沾满面糊
5/5. 平底锅倒少许油烧热，放入沾满面糊的平底锅，中小火煎至两面金黄即可
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、烫伤、润肺利咽等功效；可与北极虾、明虾、小米面搭配；与兔肉、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夹沙藕盒热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克