| 肉片炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 554克 | 肉片炒菜花热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于打桌球453分钟消耗的热量...150 | |||||
肉片炒菜花的做法共13个步骤
食材主料/辅料
菜花（半颗）、猪肉（一小块）、淀粉 少量（适量）、淀粉少量（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、豆油（适量）、精盐（适量）
1/13. 洗净菜花。
2/13. 菜花切成小块。
3/13. 放开水中焯烫。
4/13. 捞出菜花放入冷水中备用。
5/13. 猪肉切片。
6/13. 把切片的猪肉放碗中用酱油、花椒粉、淀粉腌制一会。
7/13. 葱姜切末。
8/13. 热锅入油。
9/13. 油开后，倒入肉片翻炒至肉发白。
10/13. 倒入葱花炒香。
11/13. 放入菜花继续翻炒。
12/13. 出锅前放精盐。
13/13. 装盘即可食用。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、增加抗病能力等功效；可与牛腩、樱桃番茄、玉米搭配；与黄瓜、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、解热毒等功效；可与冬笋、藕、芦笋搭配；与田螺、豆类、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉片炒菜花热量1132 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质16.44 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠72.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.72 毫克
- 钾304 毫克