| 芒果酸奶慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 110克 | 芒果酸奶慕斯蛋糕热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于槌球199分钟消耗的热量...150 | |||||
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜芒果肉（150克）、自制酸奶（150毫升）、吉利丁片（3.5块）、蜂蜜（3茶匙）、酥性饼干（80克）、黄油（25克）
1/12. 消化饼干装进保鲜袋，用擀面杖碾碎。
2/12. 黄油放容器中，微波炉加热融化，倒入饼干碎，搅拌均匀。
3/12. 放入6寸模具中，压实。
4/12. 吉利丁片用冰水泡软，我还在容器下面垫了个冰袋。
5/12. 自制酸奶中先加入2勺蜂蜜。之后取1片半吉利丁片放小碗中，加少许的水，微波炉加热融化。之后倒入酸奶中，边加边搅拌。均匀后倒入模具，放冰箱降温凝结。
6/12. 芒果用料理机打成泥。（再参考酸奶的方法制作。芒果本身有甜味，不用加蜂蜜也可。）
7/12. 倒入模具，继续进冰箱。
8/12. 最后剩下的半片吉利丁用来做镜面。50ml白开水加一勺蜂蜜，加入吉利丁，直接微波炉加热融化，拌匀。
9/12. 芒果面上，装饰喜欢的水果。将吉利丁液倒入。最后放冰箱冷藏一晚。
10/12. 脱模时用电吹风在模具四周吹一下。就很好取出了。
11/12. 切开蛋糕
12/12. 开吃喽～
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与桑葚、雪花梨、黄瓜搭配；与豆浆、生菜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果酸奶慕斯蛋糕热量497 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质87.4 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠40.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾67 毫克