| 野苋菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 野苋菜 | 克 | 218千卡 | 29千卡 | 3.06克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 819克 | 野苋菜盒子热量/卡路里317千卡 | |||

1/11. 面粉加水和成软硬适中的面团,醒10分钟。

2/11. 野苋菜洗净,切碎。

3/11. 加入盐,鸡精,花生油调味,喜欢辣可以掰几个干红辣椒进去。

4/11. 把面团揪成小剂子,擀成圆形的薄皮,一次擀两片。

5/11. 把馅里磕入生鸡蛋。

6/11. 底下这一片放入拌好的馅,可以多放一些。

7/11. 再把另一片皮盖上,用叉子压边。

8/11. 电饼铛预热,放入做好的盒子。

9/11. 烙到两面发黄即可,大约4分钟左右。

10/11. 改刀切块。

11/11. 馅大皮薄的野苋菜盒子,软嫩的口感。。。。
野苋菜的热量29千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、防止肌肉痉挛、清肝解毒等功效;可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配;与牛奶、青蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与青椒、黄豆、干贝搭配;与兔肉、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;