| 水晶粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 128克 | 水晶粽热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于瘦身操42分钟消耗的热量...354 | |||||
水晶粽的做法共16个步骤
食材主料/辅料
西米（适量）、粽叶（适量）、玫瑰花泥（适量）、糖桂花（适量）、枸杞（少许）
1/16. 将红白黑黄绿五色线编在一起，制成端午五色绳
2/16. 取西米，不定数量，想多包些就多取，想少包些就少取
3/16. 用清水略冲下后，将西米浸泡五分钟（我用的是大西米所以多泡会，小西米三分钟即可）
4/16. 准备好粽叶
5/16. 将泡好的西米分成两份，按喜好分别加入糖桂花与玫瑰花泥
6/16. 各自搅拌均匀
7/16. 取一片粽叶，斜剪一下
8/16. 卷成圆锥状
9/16. 加入少许西米，按到粽叶底下，以免空洞
10/16. 放入2~3颗枸杞
11/16. 将西米填满
12/16. 包好粽子，用五色绳绑紧
13/16. 包好所有粽子
14/16. 放入蒸锅，在玫瑰水晶粽上摆一朵金边玫瑰用以区分，蒸40分钟，再闷10~15分钟
15/16. 蒸好后放入凉开水中冷却
16/16. 水晶粽子完成。用樱桃对比，可以看出大小。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
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营养信息
- 水晶粽热量250 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物31.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克
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