| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 辣炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于有氧拳击操31分钟消耗的热量...600 | |||||
辣炒花蛤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、辣椒（3个）、葱（1根）、大蒜（2瓣）、姜（2片）、香菜（1根）、花雕酒（适量）
1/8. 花蛤放水泡2小时以上，中间换水几次。
2/8. 葱切小段，蒜姜切片，香菜切碎，辣椒喜欢吃辣的可切开。
3/8. 热锅放一点油放辣椒爆炒。
4/8. 放姜片炒。
5/8. 倒入花蛤，翻炒。
6/8. 放花雕酒，花蛤放这个黄酒很出味。
7/8. 花蛤都张开，放半勺盐。
8/8. 放葱段翻炒几下就出锅，撒香菜。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、软坚散结、滋阴明目等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与橙子、无花果、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克