| 酸甜油焖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 606千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 650克 | 酸甜油焖虾热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于上厕所642分钟消耗的热量...60 | |||||
酸甜油焖虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
基围虾（600克）、青豆（50克）、葱（30克）、姜（1块）、料酒（1汤匙）、白胡椒粉（1茶匙）、白糖（3茶匙）、生抽（1/3汤匙）、番茄酱（1汤匙）
1/6. 准备食材，基围虾去头洗净，加料酒、白胡椒粉腌渍五分钟。
2/6. 姜切片，葱切末。
3/6. 热锅冷油放入姜片、葱白、基围虾大火快速翻炒。
4/6. 虾变色后，即放入青豆翻炒几下。
5/6. 加小半碗水，加盖中火焖2、3分钟。
6/6. 开盖调入白糖、生抽、番茄酱。大火翻炒收汁。汤汁浓稠后，撒入葱末即可。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、提高性欲、提高性功能等功效；可与丝瓜、油菜、大葱搭配；与木瓜、猪肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 酸甜油焖虾热量642 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠173 毫克
- 钙113 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾514 毫克