| 叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 叉烧热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于滑水6分钟消耗的热量...360 | |||||
叉烧的做法共12个步骤
食材主料/辅料
腿肉（适量）、洋葱（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、金兰油膏（适量）、鱼露（适量）
1/12. 肉肉洗净沥水~然后把皮去掉
2/12. 接着要做一件至关重要的步骤~将糖均匀的涂抹在肉上~里里外外都要抹到~要等到看不到完整的糖才算OK~
3/12. 选用了比较容易化开的绵白糖~多抹点~不要怕甜~腌制半小时左右~
4/12. 随后将老抽生抽料酒鱼露金兰油膏等涂抹在肉上~
5/12. 腌制入味
6/12. 切入生姜
7/12. 静置冰箱3天左右
8/12. 取出后放入烤盘~铺上洋葱~
9/12. 刷上蜂蜜~
10/12. 烤箱预热230度~烤25分钟~继续涂蜂蜜~250度15分钟~
11/12. 还是涂蜂蜜~200度15分钟~冷却~
12/12. 切件即可~
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、提神、祛痰利尿等功效；可与猪肉、猪骨、牛肉搭配；与蜂蜜、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 叉烧热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克