| 土豆煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 土豆煸豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1/3. 豆角择洗干净,掰成大段,土豆削皮切成条,比豆角细点。

2/3. 分别过油,豆角、土豆要炸软。捞出沥油

3/3. 锅内留少许底油,爆香花椒、辣椒皮(根据自已口味决定量的多少)放入过油的豆角、土豆,加入2勺蚝油,加少许水,略为翻炒。调好咸淡,出锅啦!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、补肾、补中益气等功效;可与木耳、绿豆、土豆搭配;