| 蒸鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 蒸鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1/5. 主料鸡爪清洗干净,去掉趾甲。

2/5. 将鸡爪切两块,用盐、白糖、生抽、老抽、料酒姜沫、花椒腌制半个小时以上。

3/5. 凉水入锅,水开后中火蒸半个小时。

4/5. 撒入葱花、红辣椒、少量姜沫,浇入冒烟的热油即可。

5/5. 美味如此简单。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、养颜护肤、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;