| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉丁 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 600克 | 麻辣豆腐热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于跨栏80分钟消耗的热量...600 | |||||
麻辣豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、青红辣椒（3.4个）、猪肉丁（100克）、番茄酱（少许）、白糖（小半勺）、生抽（一大勺）、胡椒粉（少许）、水淀粉（少许）、红油（一大勺）
1/5. 准备豆腐，青红椒，小肉丁，姜丝，自制红油。辣椒酱（据自己口味哪种都可以）
2/5. 锅内放入色拉油，油热后下肉丁姜丝一小半的带种的辣椒爆炒，先转小火再加糖，生抽，番茄酱。辣酱。红油。
3/5. 加入小半碗水。
4/5. 烧开后加入豆腐。
5/5. 水烧之不太多时加入其他的辣椒，加胡椒，盐调味加入水淀粉迅速搅拌匀即可，
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、和脾胃、降血压等功效；可与鳙鱼、北极虾、鳗鱼搭配；与木耳菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、解热毒等功效；可与魔芋、扁豆、丝瓜搭配；与雪梨、豆类、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣豆腐热量800 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克