| 干煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 干煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于拉筋258分钟消耗的热量...150 | |||||
干煎带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、姜汁（适量）、淀粉（适量）、孜然芝麻盐（适量）、姜（适量）
1/6. 带鱼让店家斩块，回家后用盐水清洗干净，吸水纸吸去水份。
2/6. 加葱姜碎盐和料酒腌 上。
3/6. 用干净的大盘子装上干淀粉，腌好的鱼块拍上干粉。
4/6. 逐一拍均匀干淀粉。
5/6. 平底锅烧热刷油，放上鱼块，我用的这个锅是有煎烙功能的电饭锅，用起来也比较方便。
6/6. 小火慢煎，中间翻面，全都煎至两面上色满意，出锅配上孜然芝麻盐儿就可以了。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血压、泽肤养发等功效；可与腐竹、千张、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煎带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克