| 肉骨冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 49千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 545克 | 肉骨冬瓜汤热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于高抬腿5分钟消耗的热量...600 | |||||
肉骨冬瓜汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（545克）、肉骨（525克）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/12. 食材：冬瓜、肉骨（已焯水）
2/12. 将冬瓜去皮去籽清洗一下。
3/12. 放在案板上切成块，待用。
4/12. 将已焯水的肉骨下入高压锅中。
5/12. 加适量的料酒。
6/12. 加入一些清水。
7/12. 接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
8/12. 焖至没气后开盖。
9/12. 然后，合入切好的冬瓜翻动一下煮开，煮至冬瓜熟软。
10/12. 最后，加适量的盐。
11/12. 加适量的味精。
12/12. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、减肥降脂、利尿消肿等功效；可与香菇、银鱼、口蘑搭配；与红螺、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉骨冬瓜汤热量49 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克