| 榨菜丝茭白炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 229千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 茭白 | 克 | 261千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1180克 | 榨菜丝茭白炒毛豆热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于攀登雪山30分钟消耗的热量...990 | |||||
榨菜丝茭白炒毛豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
毛豆（175克）、榨菜丝（50克）、茭白（1005克）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 食材：毛豆、榨菜丝、茭白（已剥壳清洗切丝）
2/8. 将毛豆剥壳淘洗一下。
3/8. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
4/8. 接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。
5/8. 然后，合入切好的茭白和榨菜丝翻炒翻炒。
6/8. 最后，加适量的盐。
7/8. 加适量的味精。
8/8. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、清热解毒等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、减肥、利二便等功效；可与西红柿、猪蹄、牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜丝茭白炒毛豆热量490 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠9.7 毫克
- 钙139 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾687 毫克