| 黑木耳炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 黑木耳炒山药热量/卡路里135千卡 | |||

1/6. 准备好食材。

2/6. 将山药切片后放入盐水浸泡,以防山药变黑。

3/6. 锅内下油烧热后爆葱花。

4/6. 放入泡发好的黑木耳翻炒。

5/6. 片刻后加入山药片,继续翻炒。

6/6. 加入少许盐、酱油调味,翻炒片刻后,即可起锅。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾、促消化、清热等功效;可与甘蔗、芥蓝、玉米搭配;与藻类、碱性食物、南瓜相克,同食可能会引起不适;