| 美味冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 48克 | 美味冰淇淋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于缝衣服105分钟消耗的热量...90 | |||||
美味冰淇淋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（4个）、纯牛奶（500毫升）、棉白糖（50克）
1/5. 准备蛋黄4颗，纯牛奶2包，棉白糖50克
2/5. 把白糖和蛋黄一起打，打到发白，能立尖，没有打蛋器用筷子也可以的。
3/5. 把牛奶倒入锅中煮到微热，记住不要煮沸喔，舀一半牛奶倒入打好的鸡蛋碗中，搅拌均匀。
4/5. 把搅拌均匀的鸡蛋牛奶全部倒入剩下的牛奶锅中，煮沸，冷却后装入准备好的容器中。
5/5. 放进冰箱冷冻，冷冻2小时后搅拌一下，这样冰淇淋就没有冰渣，口感会更好。
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、宁心安神、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味冰淇淋热量157 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克