| 炸西葫芦夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 猪肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 283克 | 炸西葫芦夹热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于按摩38分钟消耗的热量...240 | |||||
炸西葫芦夹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（半个）、猪肉馅（50克）、色拉油（适量）、盐（少许）、面粉（80克）、鸡粉（少许）、淀粉（适量）、椒盐粉（适量）
1/10. 西葫芦一个，洗净切半个
2/10. 均匀切成薄片
3/10. 用裱花嘴扣了中间部分
4/10. 包馄饨剩下的一点肉泥调好味的，把肉泥填在中间
5/10. 碗里放入面粉加点盐
6/10. 加点鸡粉加水调成厚糊
7/10. 把西葫芦先挂上面糊
8/10. 再拍上干淀粉
9/10. 小锅里加热色拉油后，放入西葫芦夹
10/10. 炸至金黄色捞出沥干油或者用厨房纸巾吸油，撒上椒盐粉就可以食用了
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、除烦止渴、抗癌等功效；可与豆腐、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与莴笋、黑木耳、鸡蛋搭配；与首乌、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸西葫芦夹热量151 千卡
- 脂肪14.97 克
- 蛋白质19.43 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠59 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.24 毫克
- 钾581 毫克