| 培根鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 188克 | 培根鸡蛋羹热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于长笛350分钟消耗的热量...120 | |||||
培根鸡蛋羹的做法共14个步骤
食材主料/辅料
培根（1片）、鸡蛋（2只）、温水（300毫升）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、芝麻油（适量）
1/14. 食材：培根、鸡蛋（已打入碗中）、温水
2/14. 将培根放在案板上切碎，待用。
3/14. 在鸡蛋中，加适量的料酒。
4/14. 打成蛋液。
5/14. 随后，加适量的盐。
6/14. 倒入适量的温水。
7/14. 调味搅匀。
8/14. 接着，用油格过滤。
9/14. 合入切好的培根，盖上保鲜膜。
10/14. 然后，放入蒸锅里。
11/14. 盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火。
12/14. 开盖、揭开保鲜膜、取出。
13/14. 最后，浇上适量的生抽。
14/14. 适量的芝麻油，即成。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防癌症等功效；可与黄豆、西红柿、丝瓜搭配；与田鸡、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根鸡蛋羹热量700 千卡
- 脂肪46.78 克
- 蛋白质51.18 克
- 碳水化合物1.77 克
- 钠2215 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾636 毫克