| 秋葵炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 秋葵炒肉热量/卡路里132千卡 | |||

1/11. 秋葵洗净

2/11. 放开水里焯烫一下,焯水时往水里放点盐和油

3/11. 捞出过凉

4/11. 切成小段

5/11. 热切成肉片

6/11. 放料酒 盐 淀粉腌一会

7/11. 切好的葱花 蒜片 胡萝卜片

8/11. 锅放油烧热放葱花 蒜片 胡萝卜爆锅

9/11. 接着放肉片炒

10/11. 肉片变色放料酒 酱油 十三香

11/11. 放秋葵煸炒,放盐 鸡精炒匀后出锅
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强体力、保护肝脏等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、防癌等功效;可与大米、鲈鱼、草鱼搭配;与山楂干、柚子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;