| 老虎蟹煲粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白粥 | 克 | 151千卡 | 56千卡 | 1克 | 0.7克 |
| 总量 | 270克 | 老虎蟹煲粥热量/卡路里151千卡 | |||

1/4. 老虎蟹两只,清洗干净

2/4. 斩块,用料酒腌制一会,待用,炒锅上火倒入花生油、姜片,放老虎蟹进去爆炒稍稍变色捞出,姜片不要

3/4. 爆炒过的老虎蟹放进砂锅里面,加水沫过螃蟹即可,大火煮开,

4/4. 把白粥放进去,再次大火煮开之后转小火炖煮10分钟,放盐、酱油调味,出锅。虽然没有葱花,但是照样很鲜甜,粥入口即化。
白粥的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平肝散火、和胃、通血脉等功效;