| 简易版化皮烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 简易版化皮烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于吃东西902分钟消耗的热量...120 | |||||
简易版化皮烧肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、料酒（适量）
1/13. 五花肉洗净沥干水分~用黄酒抹一下
2/13. ~接着用厨房用纸抹干~
3/13. 用生盐和五香粉混合~涂抹在五花肉上~注意不要抹到肉皮上~
4/13. 抹的时候用叉子使劲的叉肉~
5/13. 这样做的目的是为了让肉更加入味~
6/13. 保鲜膜包裹起来~放入冰箱~不着急吃的话可以放上2-3天
7/13. 2-3天后~冰箱里拿出~自然解冻~用锡纸包裹起来~露出肉皮~
8/13. 2-3天后~冰箱里拿出~自然解冻~用锡纸包裹起来~露出肉皮~肉皮上抹上细细的盐巴
9/13. ~放入预热250度的烤箱~
10/13. 然后上下管250度40分钟
11/13. 拿出~刮掉肉皮上的盐~用叉子，密密的扎孔~厨房用纸擦去油水~
12/13. 再次入烤箱~250度~30-45分钟~根据烤箱功率而定~
13/13. 冷却后切件
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效；可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配；与杏仁、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版化皮烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克