| 西红柿炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 513克 | 西红柿炒空心菜热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于吹长号26分钟消耗的热量...210 | |||||
西红柿炒空心菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
空心菜（250克）、西红柿（1个）、盐（适量）、大蒜（3瓣）、花椒粉（1克）、香油（适量）、葱（适量）、食用油（适量）
1/8. 原料：空心菜斜刀切成段（菜梗和菜叶分开码放）、西红柿、蒜、葱（忘拍了）。
2/8. 将西红柿切成块，蒜用刀拍碎，葱切葱花。
3/8. 开火，锅内倒入油。
4/8. 油热，将蒜、葱花放入锅中炒香。
5/8. 放入西红柿，翻炒，炒至汤汁浓稠。
6/8. 下入空心菜的梗，六、七成熟时，再下入空心菜的叶子。
7/8. 放入盐、花椒粉，翻炒均匀，成熟时，点入香油。关火。
8/8. 盛盘。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防癌、利尿除湿等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、美容、润肠通便等功效；可与蜂蜜、茭白、卷心菜搭配；与地瓜、猪肝、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒空心菜热量92 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠99.3 毫克
- 钙108.7 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾443 毫克