| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 蚂蚁上树热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于攀岩55分钟消耗的热量...660 | |||||
蚂蚁上树的做法共8个步骤
食材主料/辅料
龙口粉丝（1小把）、肉末（2两）、青蒜苗（1根）、豆瓣酱（少许）、红辣椒（1个）
1/8. 准备好豆瓣酱和龙口粉丝。
2/8. 把粉丝放入开水中煮透，马上投入凉水中过凉，沥干水份，放入碗里。
3/8. 把红椒切碎，青蒜也切碎。
4/8. 肉末放入酱油腌制十分钟。
5/8. 锅里放入油烧热，放入肉末炒出油。
6/8. 直接倒入粉丝红椒与青蒜苗。
7/8. 翻炒片刻后加入豆瓣酱，倒入酱油，不要放盐了，因为酱都有盐。
8/8. 把它们翻炒片刻后，就可以出锅了。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、补钙等功效；可与菠萝、白菜、冬笋搭配；与甘草、刀豆、梨相克，同食可能会引起不适；
