| 烤箱版蒜蓉生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 456克 | 烤箱版蒜蓉生蚝热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于誊写96分钟消耗的热量...138 | |||||
烤箱版蒜蓉生蚝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生蚝（适量）、香菜（适量）、小葱（适量）、生抽（适量）、红辣椒（1个）、橄榄油（适量）
1/5. 需要准备的配料，橄榄油忘记拍了
2/5. 生蚝洗净，外壳用刷子刷洗干净，里面的肉用流动的水稍微冲洗干净
3/5. 调味料。把全部配料切碎，把生抽橄榄油倒进切好的蒜末里，搅拌均匀
4/5. 淋上调味料，入烤箱上下火，200°C，烤20分钟。根据自己烤箱调火候。如果家里的烤箱有烧烤模式更好。
5/5. 鲜美多汁的生蚝烤好了
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺补心、清热、增强性欲等功效；可与发菜、鸡蛋、韭菜搭配；与吴茱萸、玉米、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、温胃散寒、治疗感冒等功效；可与虾、羊骨、羊肉搭配；与黄瓜、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、促进消化、解热等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱版蒜蓉生蚝热量221 千卡
- 脂肪1.99 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物10.31 克
- 钠540.4 毫克
- 钙137 毫克
- 铁6.68 毫克
- 钾702 毫克