| 提子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 812千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 409克 | 提子面包热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于滑旱冰155分钟消耗的热量...420 | |||||
提子面包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（225克）、葡萄干（50克）、鸡蛋（1个）、酵母（2克）、水（65克）、奶粉（25克）、橄榄油（25克）、盐（2克）
1/16. 材料备好。
2/16. 面包机通里加入橄榄油，鸡蛋。白糖。盐。清水。稍微搅散一下。
3/16. 加入奶粉。
4/16. 筛入高筋面粉。中间扣个洞散入酵母粉。
5/16. 面包机桶装入面包机内。
6/16. 启动和面程序，30分钟，如果不出膜就再和面15分钟。
7/16. 面和好后放入干净的大盆子里。
8/16. 盖上保鲜膜发酵。
9/16. 发酵至2倍大就行了。
10/16. 把面团分成六个一样重量的小面团。要用秤来分。然后用擀面杖擀出气泡。
11/16. 然后擀成椭圆，上面撒入均匀的葡萄干。然后均匀的往里卷起。
12/16. 三个全部依次做好。小烤盘放不下那么多。我用另外三个搓成的包子形式的面包。中间包的也是提子。用保鲜膜盖上发酵。
13/16. 烤箱预热130°。
14/16. 中层上下火125°烤25分钟。
15/16. 拿出来刷点蛋液继续烤10分钟即可。
16/16. 成品。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、防肿瘤、缓解神经衰弱等功效；可与山药、枸杞、橙子搭配；与白萝卜、虾、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、解热烦等功效；可与百合、银鱼、丝瓜搭配；与味精、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 提子面包热量1083 千卡
- 脂肪11.57 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物156.65 克
- 钠163.1 毫克
- 钙108 毫克
- 铁10.85 毫克
- 钾1133 毫克