| 宫保豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 花生米 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 367克 | 宫保豆腐热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于耕种60分钟消耗的热量...360 | |||||
宫保豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（1块）、花生米（30克）、拇指胡萝卜（6个）、生抽（1汤匙）、陈醋（1汤匙）、黄酒（1匙）、老抽（2茶匙）、白糖（1匙）、淀粉（1匙）、盐（1/2茶匙）、小葱（1棵）、蒜粒（3个）、姜（1块）
1/8. 准备材料；
2/8. 热锅凉油小火
3/8. 平底锅入油，放入豆腐块，煎至两面金黄；
4/8. 另起一锅，油热下入葱姜蒜爆香；
5/8. 下入胡萝卜块翻炒至断生；
6/8. 下入豆腐块翻炒均匀，倒入调匀的酱料汁；
7/8. 中小火翻炒至汤汁浓稠，下入花生米翻炒均匀；
8/8. 出锅装盘，超级下饭哦。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、健脾利湿、益中气等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、滋润皮肤、造血等功效；可与红酒、鲫鱼、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 宫保豆腐热量362 千卡
- 脂肪29.1 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠10.9 毫克
- 钙172 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾515 毫克