| 私房秘制烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 私房秘制烤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/8. 鸡翅清洗干净。

2/8. 鸡翅两面都斜着切两道口子。

3/8. 生姜切成片,葱切成段,今天家里没有大葱,就用了小葱葱头部分。

4/8. 鸡翅里加入生姜片、葱段、适量生抽、香油、几滴老抽、少许黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油,拌匀。

5/8. 包上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时。

6/8. 烤箱预热,上下火,200度,烤架上刷一下油,将烤架放入中上层,然后将鸡翅放到烤架上烤10分钟。

7/8. 刷上腌制的酱料汁,再撒点孜然,继续烤10分钟即可。

8/8. 非常好吃的鸡翅烤好了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、添髓、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;