| 炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 3396千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 1200克 | 炖牛肉热量/卡路里3396千卡 | |||
 热量3396千卡，相当于画画755分钟消耗的热量...270 | |||||
炖牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛腩（1200克）、酱油（100克）、料酒（100克）、八角（两颗）、鲜姜（1块）、桂皮（1块）、砂仁（一颗）、盐（适量）
1/7. 牛肉清洗干净
2/7. 切成3厘米见方的肉块
3/7. 将牛肉及调料品一同入锅中，水可以多加一些
4/7. 小炖锅选择“炖肉”程序，1.5小时，如果喜欢再烂一些的口感，可以再延时
5/7. 待水开后，撇去浮沫，继续慢炖，盐可以根据口味来添加
6/7. 炖好的牛肉，肉烂汤鲜
7/7. 太香啦
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补血、健脾养胃等功效；可与芋头、菜花、南瓜搭配；与橘子、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炖牛肉热量3396 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克