| 炸河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 378克 | 炸河虾热量/卡路里401千卡 | |||

1/5. 新鲜河虾用水洗净

2/5. 洗净的虾加鸡蛋、淀粉、花椒粉,盐充分搅拌均匀

3/5. 锅内放油,油热后,把河虾到放锅里炸制

4/5. 中火炸制一会,看到虾颜色变红了,捞出

5/5. 酥脆喷香的炸河虾
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、帮助消化、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞、韭菜、韭菜花搭配;与葡萄、茶叶、番茄相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、降血压、温中散寒等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、北极虾、丝瓜搭配;与牛奶、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;