| 开洋尖椒炒老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 170千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 尖椒 | 克 | 24千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 开洋尖椒炒老豆腐热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于空中蹬腿运动65分钟消耗的热量...180 | |||||
开洋尖椒炒老豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（210克）、尖椒（90克）、开洋（50克）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 食材：老豆腐、尖椒（已清洗）、开洋（已泡）
2/8. 将已清洗的尖椒放在案板上切碎。
3/8. 将老豆腐抓碎，待用。
4/8. 烧锅倒油烧热，下入泡好的开洋和切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
5/8. 接着，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。
6/8. 然后，加适量的盐。
7/8. 加适量的味精。
8/8. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、健脾利湿、益中气等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、燃烧脂肪、降血压等功效；可与苦瓜、豆腐、基围虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开洋尖椒炒老豆腐热量194 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物10 克
- 钠9.4 毫克
- 钙179 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾334 毫克