| 简易版鸭血粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 449克 | 简易版鸭血粉丝汤热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于蛙泳62分钟消耗的热量...600 | |||||
简易版鸭血粉丝汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭血（一盒）、红薯粉丝（400克）、豆腐泡（适量）、浓汤宝（一盒）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 处理好鸭血、红薯粉丝、豆腐泡。红薯粉丝放入冷水中浸泡会儿。鸭血焯水。（加料酒去腥味）没有浓汤宝的话，可以用史云生高汤代替。
2/4. 锅中倒入水，中火煮开。放入鸭血、豆腐泡、粉丝，再放浓汤宝煮开10分钟左右。
3/4. 最后撒上胡椒粉。
4/4. 关火盛入碗中。（可以加入鸭肝等）
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有病后调养、预防缺铁性贫血、补血等功效；
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有补脾益胃、生津止渴、清肺健肤等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版鸭血粉丝汤热量619 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠207.7 毫克
- 钙149 毫克
- 铁44.8 毫克
- 钾343 毫克