| 香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 香椿焯一下,过凉控水。

3/7. 把香椿切碎;鸡蛋打散

4/7. 把香椿碎放入鸡蛋液中,放入适量盐

5/7. 搅匀

6/7. 油热,倒入鸡蛋液,翻炒。

7/7. 出锅前倒入一点醋,口感会更好。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效;可与羊排、香椿、丝瓜搭配;与茶叶、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;