| 巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 505克 | 巧克力蛋糕热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于打鼓75分钟消耗的热量...240 | |||||
巧克力蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、樱桃（适量）、低筋面粉（45克）、白糖（45克）、食用油（25克）、可可粉（8克）、牛奶（适量）、淡奶油（适量）
1/11. 蛋清蛋黄分离
2/11. 蛋黄加入十克糖搅匀
3/11. 加入25克油搅匀
4/11. 加十七克牛奶搅匀
5/11. 面粉可可粉过筛跟蛋黄糊拌匀
6/11. 分三次加入白糖，蛋清打发
7/11. 打发
8/11. 蛋黄蛋清糊分三次拌匀
9/11. 175度50分钟
10/11. 横向切成两片。打发淡奶油中间摸一层，外表摸一层，点缀樱桃。
11/11. 吃吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与洋葱、基围虾、紫菜搭配；与雪莲果、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、止泄精、补中益气等功效；可与大葱、绵白糖、蜂蜜搭配；与草莓、牛肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力蛋糕热量300 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物10.92 克
- 钠142.8 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾370 毫克