| 大蛤炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 大蛤炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于开会66分钟消耗的热量...90 | |||||
大蛤炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大蛤（200克）、鸡蛋（6个）、色拉油（1勺）、盐（2茶匙）、葱（10克）
1/9. 准备六个鸡蛋和清洗干净的大蛤肉。
2/9. 鸡蛋打入器皿中，把鸡蛋打散加入切好的葱花搅拌均匀。
3/9. 大蛤肉切成丁但不要切的太小影响口感，切好后放入鸡蛋液中把大蛤肉和鸡蛋的鲜美融合在一起那就是无法抗拒的诱惑哦！
4/9. 炒锅放入底油加热。
5/9. 油热后倒入蛋液和大蛤肉可以在边上淋少许水会更加嫩滑滴！
6/9. 大火快速翻炒不要炒制时间过长，那样会炒老了太硬了影响口感，炒到鸡蛋和大蛤都变色即可。
7/9. 炒好的大蛤鸡蛋装入清洗干净的大蛤壳中会更加有食欲！
8/9. 中间装饰一个人参果寓意长生不老哦！
9/9. 中间装饰一条鲤鱼寓意年年有余哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、清热解毒等功效；可与圆生菜、菠菜、黄豆搭配；与牛奶、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蛤炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克