| 茄汁芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 番茄汁 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | 0.76克 | 0.05克 |
| 总量 | 617克 | 茄汁芦笋热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于拉筋36分钟消耗的热量...150 | |||||
茄汁芦笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芦笋（500克）、番茄汁（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/6. 准备食材
2/6. 将芦笋削掉老皮，切掉老根，将每根芦笋切成斜刀块，留出一些笋尖做装饰用
3/6. 将切好的芦笋在开水里烫一下捞出，开水里面提前 放入盐和几滴食用油
4/6. 捞出
5/6. 入凉水浸泡几分钟
6/6. 用香油、番茄汁、盐调好料汁，同时将冷却的芦笋断摆盘，浇上料汁即可
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增进食欲、消除疲劳等功效；可与大花蟹、豆腐、苦瓜搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄汁的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、促消化、生津止渴等功效；可与西兰花、茭白、豆腐搭配；与鳙鱼、冰棍、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁芦笋热量90 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质2.26 克
- 碳水化合物6.65 克
- 钠255 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.73 毫克
- 钾454 毫克