| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于打拳击3分钟消耗的热量...720 | |||||
红烧冬瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、大蒜（适量）、花椒粉（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）
1/8. 主料冬瓜一块。
2/8. 冬瓜去皮去籽清洗干净切大块。
3/8. 炒锅烧热加入植物油，加入花椒面、蒜沫爆香。
4/8. 加入冬瓜翻炒。
5/8. 加入生抽、老抽继续翻炒。
6/8. 加入适量水、少量料酒、适量盐大火开锅后中火烧制。
7/8. 至冬瓜软烂，再开大火收汁即可。
8/8. 出锅后撒入葱花。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消肿利湿、降血脂等功效；可与牡蛎、大花蟹、椰子搭配；与红豆、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克