| 香肠餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 350克 | 香肠餐包热量/卡路里837千卡 | |||

1/11. 准备所有食材

2/11. 面包桶内依次加入牛奶,鸡蛋,盐,白糖,撕入老面后加入粉后把酵母埋入中间

3/11. 搅拌20分钟后加入黄油再搅拌

4/11. 搅拌到能拉出膜后盖上发酵

5/11. 发酵至2倍多

6/11. 取出排气滚圆后分成约60克坯子盖上保鲜膜后静置15分钟

7/11. 之后再一次滚圆后擀成橄榄型加入香肠后从下往上卷起

8/11. 放入烤盘里中间留有空隙

9/11. 烤盘下面放一碗温水进烤箱二发至二倍大刷上蛋液撒上白芝麻

10/11. 烤箱180度预热后进入烤箱中层烤15分钟左右即可

11/11. 很松软的面包
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;